我が家の食育

(ハロウィーンも終わり、今年も早11月に突入。今度は月末に感謝祭がやってきます。)先日の長男の一言。「お母さん、お母さんが死ぬ前にお母さんが作る料理のレシピを残しといてね」私は病気を患わっているわけでもなく、命の危機に直面しているわけでもないのですが、人は老いるとやがて死が待っていると知っている長男。レストランやファーストフードなどで食べるよりも、我が家の手作りの料理を気に入ってくれているのも長男...

ジンジャーブレッドを楽しむ

(長男が妹のためにジンジャーブレッドハウスを飾り付けています)我が家ではクリスマスと言えば「ジンジャーブレッドハウス」ですが、今年もクリスマス直前にジンジャーブレッドハウスを作りました。作ったジンジャーブレッドハウスは、クリスマスランチの後にデザートとして皆で食べます(*`艸´)子どもにとっては、材料を混ぜるのも、生地をこねるのも、型抜きも、組み立ても、食べるところまで全部楽しめます。「どういう風にデ...

ラハマジュン

今年の夏、家族でトルコに行く機会がありました。まだラマザン(断食:英語では「ラマダン」)が始まる前から2週間のトルコ滞在でした。私たちが滞在したところは首都アンカラやイスタンブールから距離のあるエーゲ海に面した小さな街でした。特に遠出もせず、その街近辺で泳いだり散策に出かけたりしました。トルコ国内を色々と旅行したわけではないのでまだまだ知らないことだらけですが、私たちが滞在した町はとても静かでトル...

レモネードスタンド

(ミシシッピ川で魚釣りをしている長男↑今日のエントリーの内容とは関係ありません。釣り好きな長男です。)アメリカ中西部で春の終わりから秋の終わりまでの間に目にするものの一つに「ガレージセール」があります。不要になったものなどを、自分の家のガレージスペースを使って売ることです。我が家は4年に1回のペースですが、不要なものがたまるとガレージセールをやります。今回子供3人が大きくなった我が家は、赤ちゃん用...

ジンジャーブレッドハウス

我が家で毎年恒例のクリスマスアクティビティー、「ジンジャーブレッドハウス作り」以前お店からキット(ただお家を建ててデコレーションするだけになったもの)を買ってきたんだけれど、糖分と食品添加物が気になって自分たちで全て一から作るようになりました。一からやるとなるとかなり散らかるプロジェクトですが、計量カップやスプーンで小麦粉やスパイスを計ることや、ジンジャーブレッドクッキーの厚みを定規で測ることは算...